CABASC, S.C.A.




CALABACIN
(Cucurbita Pepo)


Este producto cumple con los requisitos de la certificación de calidad AENOR de la normativa UNE 155.001.


PERTENECIENTE a la familia de las salonáceas, de fruto alargado, para recolección entre 14 y 20 cms. con color verde claro a verde oscuro según variedades.


PLANTACION en Otoño, Invierno y Primavera, con un ciclo hasta recolección de 40 - 60 días y un tiempo de recolección de 90 a 150 días.


PRODUCCION estimada de 5-8 Kg/m2 y plantación


NOTAS:  
     - Excelente acompañamiento de carnes y pescados, tanto al horno como salteada.

 

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Andrés Montes y Javier Sánchez, CABASC, S.C.A.